今日报丨今年闰月清明不一般，提醒男性：出门喝酒不想得罪人，切记这3点

往年的阳春三月，正是外出踏春好时节，清明祭祖时空气清新，万物绿意，让人总想着外出走走，可惜再看今年的闰二月，先是 暴雪、又是沙尘暴、冰雹 等各地的极端天气总是叫人摸不着头脑！

(资料图片)

老话常说“十年难于闰二月”，照目前这“一阵热一阵寒”的样子来看，难能一遇的闰二月确实不一般。

这不，最近天气预报清明将至又是一波冷空气降临，恰逢又是个假期，不少男性朋友都爱趁着此时假期小聚喝两口，但毕竟 “清明”是个祭祖的节气 ，酒桌上的忌讳也比较多，若是此时不想得罪人，这3点切记不要犯！

【其一】倒酒用“祭祀手”

酒桌上多数老传统在如今年轻人眼里都“迂腐”，但事实上，这倒酒手势也是一门大学问：

①右手倒酒 ，正常倒酒姿势，倒酒时注意双手扶瓶，与宾客之间的距离不可过远过近， 以表示尊重 。

②左手倒酒 ，多用于古代祭祀先祖、已逝之人，又称作是 “祭祀式倒酒” ，尤其是在清明这种节气，稍不注意容易引起对方忌讳，惹怒人家。

【其二】斟酒只斟3分满

俗话说， 茶满送客，酒满敬人 。

你或许是出于好心不想让人喝得太多，但是这第一杯酒可千万得给人倒个8分以上的程度，不然免得人家觉得你看不起人！

当然，要是碰见有人用手敲桌子，也千万别生气、别停手不倒了，人家是在表示“回谢”用的这叫叩指礼。

【其三】请酒不用纯粮酒

酒桌上最重要的自然还是“酒水”，越是这种讲究多的时候酒水越是不能差，不然人家今天跟你喝完酒，回家头疼一整天，你说晦气不晦气？

所以说，要是真心想喝个痛快，一定得会挑纯粮酒：

①原料里没有“食用香料”，纯粮酒用不上这东西。

②执行标准数字≠20821、20822。

③质量标准经评定后是“优级”。

总而言之，只要碰上符合上面这3点的白酒，那妥妥都是纯粮酿造，丝毫不用担心喝完上头难受啥的。

另外，要是现在纯粮酒也不算贵，咱们普通酒局上一般没必要是“茅五洋”，想要喝点实在、性价比高的美酒，不妨从大众高口碑的超市热门头牌里挑，比如下面这2款，大厂牌酿造，100%纯粮酿制，看看你都尝过没？

风云酱父

这款5年陈酿的的优级 大曲坤沙酒 ，可是以高性价比闻名于当地，工艺则是 原茅台老厂长李兴发 真传，由其独子李长寿酿制。

要知道，上世纪70年代，如今产量稳定的茅台酒厂可是一度陷入产量危机，幸好厂长李兴发及时带队研究出了 “酱酒三大典型体” ，并顺利确立了茅台的酿酒工艺，这才解除了危机。

由于此举贡献之大，李兴发也被业内称作 酱香之父 ，还获得了各种荣誉认证。

此酒原料选自 贵州特色小红粮 ，依照茅台标准，经165道工序精心打磨，20%的破损率确保了此酒的优秀酒质，之后为了提升口感，还将基酒 窖藏5年 ，又与 12年老酒提香 。

开瓶 酱香味浓郁十足 ，尝上一小口，此酒口感醇厚饱满，酒液一线入喉，细细品味间，有 明显的窖香、花果香 萦绕，让人饮之身心舒畅。

桂林三花酒

桂林山好、水好、环境好，自然好酒少不了，这款被誉为 “米酒之王” 的三花酒不仅是桂林三宝之一，更是 中国米香型白酒的代表 。

此酒采用当地优质大米为原料，采用小曲制酒，之后又以冬暖夏凉的 岩洞贮存 ，也难怪其酒质醇厚芳香，充满江南特色。

酒液无色透亮，入口时 满满的米香，绵柔顺滑 ，口感甘甜，蜜香清雅，饮后韵味悠长，不辣口不呛喉，难怪是桂林人的骄傲。

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