如何用培根、洋葱和奶酪制作南方炸土豆-天天精选
南方炸土豆菜肴在南方和整个美国都很常见。一顿丰盛的南方炸土豆煎锅餐很容易制作,一天中的任何时候都可以享用。炸土豆与培根、洋葱和奶酪相得益彰,但您可以根据自己的口味修改食谱。加入火腿、青椒、番茄、莎莎酱、酸奶油或鸡蛋。
你需要的东西
熏肉
砧板
(资料图片)
磨碎的切达干酪
纸巾
钳
勺子
土豆
平底锅
洋葱
刀
步骤1
用中高温加热一个大煎锅。加入生培根,每面煎 3 分钟。用钳子取出培根并将其放在纸巾上以排出一些多余的油脂。
第2步
用干净的刷子擦洗中等大小的土豆,去除所有污垢,然后冲洗干净。将其切成半英寸的立方体。将切块的土豆放入盛有培根油脂的锅中,煮至变软,大约需要 12 分钟,偶尔翻动土豆块。
步骤 3
将半个洋葱切成四分之一英寸的小块,然后将它们加入土豆混合物中煮几分钟,直到它们变成半透明,土豆变成浅褐色并油炸。
步骤4
将之前煮熟的培根切成一口大小的块,然后放入煎锅中。
步骤 5
撒上奶酪,等待几分钟使其融化。趁热上桌。
提示
通过在土豆上戳几个洞并在烹饪培根时用微波炉加热 4 分钟来节省时间。